朝から寒かったこの日、ラーメン以外の選択肢はなかった。御成門の行列店「麺恋処き楽」へと向かった。「○得中華そば」1,190 yenを注文した。最近は千円を超えるものを注文することが多いな。
具は、メンマ、青葱、白葱、玉葱、ナルト、ノリ×3枚、チャーシュー× 3枚、ワンタン×１個、味付玉子×２／２個。いろいろなものが載っていて「〇得」に後悔なし。チャーシューは肩ロースかな。分厚い、歯応え重視系のもの。ワンタンはプルっとした食感重視、餡は少なし。
麺は、断面がほぼ正方形、太めの麺。表面がツルツル、中がモチモチ。並200g、中300gまでは同料金。良かったので、中でもいけたかもしれないが年齢を考え正解か。
スープは、豚骨と鰹節等の魚介。スープに沈んでいる玉葱がシャキシャキしていてそれが実に良かった。また底の方には柚子も沈んでいて時々それにあたると口の中がスッキリして最後まで飽きさせない。どこかのサイトに突出したところはないと書かれていたが、だからこそリピーターが付くんだろうと思った。
店内１０席。お昼前には席が埋まり中で座って待つ人多数。早く
行って良かった。２週間前に開店時間の１１時に行ってみたら開店時間が３０分後にずれた旨の張り紙が貼ってあり、その日は諦めた。今回再チャレンジ。笑ったのはこの日もちょっと開店時間が遅れていた。待ち時間は１０分もないくらいで大したではないけどね。
あ、それからどうも、代々木の名店、「麺恋処いそじ」の姉妹店という情報もあるが謎。名前とスープの感じからもしやと思っていたが。（いそじさんには１０年以上ご無沙汰で味を忘れてしまった。）
港区新橋５－２４－５
2024/01/24
