寿司屋の符丁

むらさき　　　 醤油
ひかりもの　　青魚
がり　　　　　　生姜
あがり　　　　 お茶
お愛想　　　　お勘定

符丁とは仕事仲間内で使われる隠語であり、本来、客が使用するものではない。