クロッシュ (。・_・。) 宇都宮市

うさままさんがアップされていたケーキさん達。。。 我慢できず来てしまったのですぅ～










クロッシュ






住所：栃木県宇都宮市泉が丘2-2-9 優泰佳ガーデンコート　１F
電話：028-663-6871
定休日：火・水曜日
open　　11:00～19:00





ぴょん１ ぴょん２




ヤッパリ綺麗なケーキさん達が並んでますネ～

かなり迷うんですよね。。。　　　んでは、「サンマルク」３６０円と「アンナトルテ」３８０円を購入



Aliceは、「サンマルク」を食べました



下からスポンジ、ガナッシュ、クリーム、スポンジ

おッ？んッ？？ガナッシュが、シュワシュワってする？ナンだろう？？（舌がおかしいのかな？？？）

クリームはキャラメルのような風味、、、かなァ。。。

上のスポンジ　技あり　キャラメレーゼされてる　あ、もしかしてこの香がクリームに？？

上からフォークで、パリッとのスポンジ、クリーム、ガナッシュをイッキにとりパクッ

うひ～絶妙～　　　珈琲と戴きました



そして　一緒に買った「アンナトルテ」は　家族に奪われました。。。


また 行かなきゃ♪が、しかし 早くいかないとラインナップから外されるらしいです!

フットプリンツ (*^_^*) 那須町

去年の8月オープンのカフェへ来ました








カフェ　フットプリンツ





住所:栃木県那須郡那須町高久乙593-245
電話:０２８７-７８-６６８６
定休日:火曜日
open 11:00～18:00





気になっていたお店へ初来店で御座います。。。。







メニューは。。。


フレンチブレンド500円(200g1000円)、フットプリンツブレンド500円(200g1000円)、高原ブレンド500円(200g1000円)、
マイルドブレンド500円(200g1000円)、ケニア‥AA500円(200g1000円)、インドネシアマンデリントバコ500円(200g1000円)、
コロンビアブカラマンガ500円(200g1000円)、イエメンモカクラシックマタリ600円(200g1300円)、グァテマラリンダ500円(1000円)、
タンザニアキリマンジャロスノートップ500円(1000円)、
インタグ600円(200g1300円)、カルロスさんの珈琲600円(200g1300円) 太陽と森の珈琲600円(200g1300円)　他

（）内は　テイクアウトで購入する時の金額で～す






天井が高く、ゆっくり出来そうです～　　

ん～、初めてですし、店名が入っている「フットプリンツブレン」ド500円を注文　　中深煎りだそうです。　

香が素敵～　苦味が先に感じる。。。ん～、甘ッ　旨ッ



温かいフォンダンショコラは、、、　わ～すーっと溶ける感じふわふわ　
横のホイップは、甘味が殆どなし

Alice的フォンダンショコラは、今でもあそこのなのですが、ココのほんと　優しくて好み～ですぅ～

珈琲に合うフォンダンショコラなんだー。。。



んこの組み合わせ正解



お邪魔してビックリだったのですが『cafe sweets　vol.108』に載っているお店でした。。。



この号には「ハコヤ」さんも載っているんですよね。。。　　また　ゆっくりしに来ようっと





近くには『麺亭コバ』さん 　「パンの家リネア」さんがありますよ～

BROWN MUNTAIN BAKERY（ブラウン マウンテン ベーカリー） (^^)v 那須町

本日オープンのお店へ来てしまったようです。。。








BROWN　MOUNTAIN　BAKERY（ブラウン　マウンテン　ベーカリー）




住所：栃木県那須郡那須町高久甲
電話：０２８７－７４－３９３１
定休日：２月は火・木・土曜日（未だ確定ではないそうです。）
open　１０：００～１６：００




那須インターの近くです　　以前　"SHOZO　MD”さんが有った所で～す。





友人から「パン屋さんが那須にオープンするんだって。
でも　オープンの日が…情報が色々なんだ。。ゴメンね。。。」とメールが来ました。。。



・・・・何処だろう。。。多分　工事していたからあそこかな～？？　今日は那須に用事がある　時間も有る
ッて、事は探しに行こう～・・・・




思っていた場所、それは　以前"CAFE SHOZO　MD”さんが有った場所です。。。
チョッと前から工事をしていたんですよね～うふ　やっぱり　ビンゴ



しかも　本日オープン　　（ブログの神様やっぱり居るの？？）



わ～可愛い～ Alice的ツボで御座います～



パンや、焼き菓子、オリーブオイルにジャム。。。並んでる～



テンション上がりっ放しで、こちらを購入



カンパーニュ（1/4カッ）ト２５０円・・・栃木産小麦1/3使用。酵母と水と塩だけで作られているそうです。
チョッと後味の酸味がウマ～です

メープルウォールナッツ（1/4カット）５００円　・・・２５パーセント全粒粉入りらしい。チョッと風味が初味かも。。。



胡桃のカレンツ（ミニ）２８０円・・・カレンツの酸味が凄～くいい感じのパンですね。。。
いつも食べるカレンツよりも酸味を感じてしまいました



チョコレートロング３８０円・・・固めのしっかりした生地にチョコが、、、これは珈琲と食べたいお味です～




ちょっと、お話させていただいたら、以前「ルヴァン」さんでお仕事されていたそうです。。。

お店の方が「天然酵母で焼くので午後にお越しの方がいいと思います。。。」と、仰ってましたよ～



ルヴァン富ヶ谷店 ルヴァン信州上田店

ぴぃぷる (^_^) 大田原市

Alice妹の好きなパン屋さんへ食パンを買いに行こう～










パン工房　ぴぃぷる






大田原市薄葉2207-18
電話番号：0287-29-2890
定休日：木曜日
open　8：30-18：30




むらさきさんレポはこちら　　　　　りりさんレポはこちら








Alice妹が好きな食パンは『ぴいぷる』さんの食パンさん。。。　柔らかい食パンさんなのです。。。

姪も好きで妹宅へ行くと何気にあります。。。

いつも予約しないAlice...なぜなら　たまに妹が買ってきてくれるからなのです。。。

今回は　食べたいから。。。まずは、→電話で食パンを予約と。。
で、予約した日に取りに。。。

（運が良ければ　予約しなくても食パンゲット出来ますが、ほとんど無理なので予約したほうが良いかもです）



久しぶりに「アレ」を食べたくて　

って事で、ゲット　バケットもゲット



フカフカな柔らか系の食パンさんなのです～　



早速、「アレ」食べる為の　作業開始・・・・クッキングタイム

豚肉さんに塩コショウして、小麦粉をまぶしてと、、みじん切りにしたシソを小麦粉にいれ　お水を入れてかき混ぜる
（天ぷらのコロモのゆるさくらいにしてね～）

小麦粉まとった豚肉さんに　お水でといたシソ入りの小麦粉をつけて、パン粉を付けてジューッと油で揚げる。。。

んで、パンにチョッとだけマヨネーズを塗って　千切りキャべツをチョンと乗せちゃう。。。
ちょっとソースをかけたカツを乗せもう一枚パンを。。と。。。


そう『アレ』とは・・・カツサンドなのだ～



Aliceは　ココの食パンで作ったカツサンドが好きなのです～

パンにキチンと味が有るからカツサンドにしてもパンが美味しいのだ～

勿論そのままも美味しいです

どちらかと言うと　Alice的には、焼かないで食べるのが好きかもです　



あ、カツサンドは　ある日のランチになりました



バケットはいつの間にか、、、無くなっていた。。。あァ






ぴぃぷるさんの近くにはPatisserie MARIE （パティスリー マリィ）さんが　あったりする～

洋菓子のしばの (~o~) 真岡市 ＃３

友人MIKAちゃん　「次はパン屋さんへ行くよ～時間が無いもんね。。Aliceちゃん、まだ時間１５分ある。近くにパン屋さん有るけど寄る？」


　「うん。わ～嬉しい～。。。ゴメンね時間MIKAちゃん有難うです。。。」






と、到着した所は。。。　　ん？あれ？？　お菓子屋さん










洋菓子のしばの





住所：栃木県真岡市久下田950
電話：0285-74-0164 / FAX 0285-74-0938
定休日 土曜日 日曜日 祝日
open 9:00～19:00




友人MIKAちゃん　「ここだよ。　あのね　ここテレビチャンピオンにも出たんだよ」

　「ねぇ、MIKAちゃん　お菓子って・・・　パン屋さんじゃないの？」

友人MIKAちゃん　「パン屋さんだよぉ。。。　行こう～」　　　　「は、いぃ。。。」
　


「あ、本当だァ。」　　友人MIKAちゃん　「私、昔からここのパン食べてるんだよ～。」


　「そうなんだ～。。。で、お薦めは？」　　


友人MIKAちゃん　「ん～？あれ？？これは初めてかも。これはね・・・・でね、、、、、だから。。。。なの。」



ふむフムで　聞きながらこちらを購入



コッペ明太子９４円　明太子の辛さがしっかりあります。。。これは良い～



マロンあん生クリーム１３６円　栗餡がタップリ～　生クリームは甘すぎないですね　珈琲と合います。。。

MIKAちゃんの話によるとクッキーが昔からの定番であるそうです。それもお薦めなんだって






あァ、もう時間。。。　　　バイバイはヤッパリ寂しい







MIKAちゃ～ん　今回も　有難う～　また　お店教えてね～