あんこな日々

ライフワークはパッチワークキルト。
引きこもりの日常を綴っています。

朝ご飯

2012-09-10 07:58:15 | お料理

 変わりばえしない朝食でございます。

  
 ベビーリーフが好きです
 時々ふっとちがうお味と香りが口の中に広がるのがいいのです。
 
 昨日、本屋さんで立ち読みした料理研究家の人のエッセイ。
 「物は最小限にしましょう」と書いてありました。
 我が家はとにかく狭いので最小限にしないと仕舞う場所が無い
 それなのにあれやこれやとごちゃごちゃあって
 「本当に好きな物だけ手元に置きましょう」とも書いてあり、深く反省した次第です。
 
 料理研究家のエッセイであるから当然「食」についても書かれているわけで。
 その方は毎朝「パンとヨーグルトと果物」なのだそう。
 365日同じだそうで、「それも飽きるけどなあ」と思ったけれど
 同じヨーグルト、同じ果物・・・でもなさそうだし
 そう考えると、私だって「パンとサラダとタンパク質」の括りに入るわぁ、と納得したのでした。
 
 その料理研究家の方のお名前・・・大原・・・照子さんだったかな~。
 もう、とにかくあらゆる事を覚えられない
 困ったものです

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4 コメント

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アイビー様 (しゃろんポロン)
2012-09-11 17:16:44
カンパーニュ買おうと思ったらなくて、カンパーニュのサンドイッチがあったので買いました。
サンドイッチなんてまず買うことないのですが(高いし、これくらい自分でできるよ!とか思ってた
そのサンドイッチ~~~これでもかってくらいの具が挟み込んであって、私に買ってーって見上げてくるように陳列されてました
食欲に負けて、帰り道の車の中で一切れ食べきってしまった。
具に魅せられて買ったのですが食べてみるとパンの美味しいこと!
じつはこのお店、お味噌屋さんなのです!
ほのかに味噌の香りが~お店の名前・・忘れました
カタカナ文字~覚えられません
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しゃろんポロン様 (アイビー)
2012-09-11 19:23:13
あ~、実は私、よくサンドイッチを買います
見ると惹かれて~
特に自分で作る事の無い具が挟んであったりすると
(ハーブ風味の鶏肉とかね~)
そして卵サンドも勿論買っております。

それにしてもお味噌屋さんがパンを売っている
サンドイッチもですか
色々工夫をしているお味噌屋さんなのですね。
そういうお店は応援したくなります

・・・で、お店の名前・・・しゃろんポロンさんもそうですか・・・
お仲間がいてちょっと嬉しいです
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アイビー様 (しゃろんポロン)
2012-09-11 21:53:46
古ーくからのお味噌屋さんなのだと思いますが、いろいろアレンジした商品でお味噌の活用度を上げる工夫をされてるのかな~。
ここ何年か前に始められて、でも「お味噌のパン~?」って勝手に敬遠してました。
かかりつけの歯医者の衛生士さんとパン屋の話しで盛り上がり、場所をしっかり聞いて行きました。

食わず嫌いはいけませんね。

また来週の診察帰りにもって思ってます。
なんとイチジクもゲット
なんでもアリ!のお店でしたよ
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しゃろんポロン様 (アイビー)
2012-09-12 08:35:51
確かに「お味噌のパン・・・」って想像がつきません~。
酵母が良いのかな、とか香ばしいのかな・・・とか・・・
やはり実際に食べてみないとですね。

イチジクも
面白そうなお店です~。
あ~、近くにあればいいのになー
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