あんこな日々

ライフワークはパッチワークキルト。
引きこもりの日常を綴っています。

ジェラートとサラダチキン

2024-08-24 14:04:00 | お料理
近くにケーキ屋さんが出来てからはしょっちゅうケーキをいただいておる。
スーパーの帰り道、コンビニの帰り道にあるので、ついつい寄ってしまう。
この間も暑さにまいって寄ってしまった💦

桃杏仁とピスタチオのジェラート🍧
さっぱりとしていて美味しかったー😊
ウクレレが奏でる曲が静かに流れていて居心地も良かった。
また行ってしまうだろうなぁ。


新潟駅のミート佐藤でお安いが国産の鶏胸肉を3枚買った。
2枚はワンコ達のご飯になる。
そして1枚はサラダチキンを作ってみた。
テキトーに調味料を入れて冷蔵庫で一晩。
翌日調味料を入れた袋ごと茹でた。

こんな感じに。
食中毒が怖いのでよーく茹でたら少しパサついたがお味も良くて、レタスなどと一緒に美味しくいただいた。
前にも作ったことがある。
でも出来たのを買った方がお安いわ、と作るのをやめた。
その点ミート佐藤はかなりリーズナブルなのでまた買って作ろうと思う。
身体に良いもんね👍


ノワは甘えん坊。

私の足に顎を乗せる。
抱っこしての合図。

夕方。

毎日空を見上げるのが楽しみのひとつである。

ではまた👋









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