ドーナツ作り

土曜はPTAの役員会があり、
日曜は掃除に明け暮れて…
でも、比較的のんびり過ごした週末。


最近はまっているだけに、
作ってみようと思っていたドーナツ作りにトライ!
おやつに、出そうと思っていたら、
冷蔵庫で寝かせる、という工程があったため、
予定がくるっちゃったけど、
下の子と型ぬきをしながら進める。
もう、下の子がはまっちゃって、
少し、不格好になったりしながら、
でも、いいや～と揚げてしまう。

最初はいい色に上がっていたドーナツも
だんだん油の温度が上がってしまい、
最後は少し焦げ気味に…

でも、粉糖をまぶしたら、なかなか見た目はいい感じ。
味は甘すぎず、あげたてはおいしかった。
でも、翌日は結構かたくなっちゃって…

いろいろ改良の余地あり。
次はもっと美味しく作るぞ!