飲食店はつらい…

去年の6月から
ライター仕事に加え、
飲食店でのバイトもしていた。

ライターだけだと収入も足りなかったし、
1日中座っている日もあったから、
収入を増やす目的と、
通勤含めて体力作りにもなればと始めたものだ。

オープン1か月後から入ったから、
毎日すごく混んでいたんだけど、
それも長く続かず、半年くらいで空いている時間が増えてきた。
今年に入ってからも春休みや夏休み、
土日祝日はいいけど、
平日は…そんな状態で…
とうとう閉店が決まってしまった…

オーナーはもっと早くやめたかったみたいだけど、
フランチャイズ契約だから何かと大変だったみたい…

場所は悪くないのに、難しいもんだな～と
まぁもっとメニューなど自由にできれば
違ったのかもしれないけど、
何せフランチャイズ。
いろいろ難しかったみたい…

最後のほうは、バイトの子もどんどん辞めちゃっても
店の経営が大変だから、
新しいバイトも入れられず…
少ない人数でシフトもかなり厳しかったな～

そして事前のお知らせもなく
いきなり閉店の張り紙で終了。
私たちバイトも閉店の話を聞いたのは
3日前くらいだったしね

私はバイトだし、
今はライター仕事が超忙しくて、
12月後半はバイトは入れないな～と
思っていたから、ちょうどよかったんだけど、
社員の店長さんや、この店の収入で暮らしていた
キッチンの子は大変…

でもオーナーはお店経営に
うんざりしている感じでもなく、
違う店を考えているらしい…それはスゴイ！

私はどうしようかな…
一応、次に入る店はもう決まっているらしく、
そこで引き続きバイトをしてもいいという話になっている。
次の店の人から説明も受けた。
1週間後に電話するということだ…

飲食店といっても結構違う感じだから、
引き続きやる子は少なそう…
でも私はバイトだから、
1回やってみて、本当に無理だったらやめてもいいかなと。
前向きに考えてるかな～
新しく探すのも大変だし、店のオープンは2月で、
ちょっと時間があくこともありがたいからね…

とにかく皆さんお疲れ様って感じかな