地元では超有名なラーメン店に一久(中華そば一久)と言うのがある。
県内に8店舗だけなので他県では殆どの人が知らないと思う。
宇部ラーメンと言う中の一つで特色はTHE濃厚豚骨スープ
少しどろっとした感じですがくどくは無い。
若い頃は飲みの後の〆でいつも食べていました。今もたまに無性に
食べたくなるラーメンです。
去年将棋の藤井聡太君絶賛した宇部ラーメンで少し話題になったようですが?
スーパーで袋麺としても売られてるんですが1人前400円以上なので
高級と言われる袋麺の倍以上なので中々買う気がしないので,今回で2回目くらい?
その前にイチゴ食べた~?
長女曰く帰ったら食べろと言われたそうです?意味不明。
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1袋 400円以上、高くないですか?
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一応チャーシューとメンマ付 スープは原液?
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またもやスーパーではもやしが売り切れ
代用品購入?
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ついてるのは知ってましたが,追加で。
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完成だけど,スープがやはり少なくて見た目が・・・
これだからお店で食べた方がやはり良いね~
たまごはおでんのたまご。
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少しスープが見えてきた。
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うーんでもお店で食べるスープと何か違うようにも。
博多の豚骨ラーメンよりもっと泥臭く野性味がある感じなんですけど。
そんなにくどくは無い?
やはりお店で食べる方が美味しいな~ あたりまえか~
当然まずくは無く美味しいのですが・・・
今日も金柑食べました,中はこんな感じ。
殆ど全部金柑の可食部でしょう?
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