いつもは
残り物ですましていたお昼。
残り物もなくなったので、
ちょこちょこっとおかずを作って
ワンプレートランチ。
最近いろいろあって
そんな中を頑張った私に
お昼ご飯を楽しんで欲しくて
家にあるもので揃えてみた。
特別見栄えのする料理では無いけど
ワンプレートに乗せてあげたら
カフェのランチのように可愛い♪
久しぶりの卵焼きも
思いのほかきれいに焼けて
ちょっとした成功感が
私の心を温めてくれる。
一人ぼっちの食事は慣れっこだけど
ちょっと特別感のある食事は
誰かと一緒に食べたくなっちゃうね。
またお友達と
おうちカフェでもしようかな。
それでは、
いただきまーす！
命をくれる食べ物たちに
心からの感謝を込めて
今こうしていただけることを
幸せなことと感じながら。
