困った時の「お子様ランチ」

ウチの夕食は「家族揃って」を
基本としているのですが、
ウチの夫さんも
最近仕事が忙しくなり、
帰りが遅くて夕食がいらない日があります。

そういう日は、時々(かなり「いつも」に近い「時々」）
とても手抜きをしたくなって
近くのファーストフードのお世話になることもしばしば。

でも、高くつくから毎度とは行かず
彼、彼女らの健康を考えても
きちんとした食事をさせたいので
家にあるもので、「お子様ランチ」を作ります。

今回は残りご飯が少なかったため、
「おにぎり」も小さいのが一人1個！
よってそれに変わるもの。。。
冷凍食品の「たこ焼き」をあてました。
野菜が足りないこの子らには
「小松菜の胡麻和え」と
「にんじんスティック」をプラス。
我が家のお気に入り
「ふかひれスープ」に小口ねぎたっぷり！
今年初の「いよかん」をデザートにしました。

手抜き丸出しメニューですが
見た目はまあまあかな。。。
と写真に撮りました。