「鮨小野のもう一つのブログ」茨城県稲敷市江戸崎竹林の寿司店

エンバディデザイン岩本勝也氏デザイン竹林の鮨店に日常を忘れる為に是非ご来店下さい
5月29日{日}16時から日本酒の会

広島県呉市倉橋町 有限会社 石野水産さんの、絶品ちりめんが届きました

2014-08-28 20:16:05 | 食材
広島県最南端のちりめんじゃこの網元さんで、自ら漁をして、自ら加工するというこだわりのちりめんじゃこは

とても、優しい味、じゃこそのものの味が雑味や余分な香りがすることなく、ストレートに伝わってきます

今夜いらっしゃったお客様にお出ししたところ大変喜ばれて、一つお分けいたしました

ぜひ皆様もどうぞ

0823-54-1505まで

私も、こちらのちりめんは、美味しいもの大好き大王に教えて頂きました。

鮨 ふぐ あじ蔵 (あじぞう)から鮨小野に変わりまして七ヶ月が過ぎました

2014-08-28 08:57:34 | 新店舗
大雪から始まり、大風、台風、猛暑、、冬、春、夏、そしてもうすぐ秋がすぐそこまで


そうして1年を新店舗で経験して行きます

そうして、さらに皆様にご満足いて抱ける様に

日々を送って行こうと思いますので、皆様よろしくお願いいたします

コマーシャルをしないので、あじ蔵がなくなってしまったと思っていらっしゃるお客様が多くいらっしゃるようなのですが、

名前を変えて、同じ江戸崎、江戸崎総合校前で営業しています、鮨小野として。