かんたんチーズケーキ

暑いです

久々の日記です。

日曜日
ＭＩＭＩカイチョが教えてくれたレシピで
チーズケーキつくったんだけど、
めっちゃおいしかった。

＜作り方＞
①材料を室温に置いておく。
　オーブンは１７５℃に暖めておく。
②材料すべてボールにいれ、泡立て器または
　木べらでなめらかになるまで混ぜ、型に流し込む。
　このときあまり泡だてて空気を入れてしまうと
　膨らみすぎて、さめたときにかたちが崩れやすいので
　注意
③オーブンで４５分焼く

★焼きたてもおいしいけど、冷蔵庫で冷やしてもウマウマ～～

私はレーズンを入れてみました。
あればラム酒を入れてもおいしいみたい。

混ぜ混ぜ時間が短いのがうれしいよ。
ミキサーを使ってみたら、もっと時間短縮
焼き時間は長いけど、オーブンに放り込んだら
あとはテレビを見ててもはい出来上がり
我が家はオーブンレンジなので、
レンジの使用予定がない時間に焼かなければ
ならないのがネック

今日パート先のお姉さま方にふるまったんだけど、
おおむね好評
けど、「濃厚すぎるかな」というご意見もあり、、、
生クリームの代わりに、豆乳を使用するというのは
どうでしょう、とおもっております