新・ここだけ日記

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★私のHP「こみ・みっくす」更新できない状態です。リンクは古いのでこちらのリンクを参考にしてください。

北海道はうまいど~

2010年09月25日 | おいしいお口
先日ふと目にした 大丸心斎橋店での北海道物産展のチラシ 見てみぬフリしとこうと思ったがやっぱり我慢できな~い この日を逃せばあとはない22日、気がつけば 難波行き快速急行に飛び乗っていた 心斎橋大丸7階催事場へ到着すると何やらなが~い行列 なんとHTB北海道放送「水曜どうでしょう」のオリジナルグッズをお買い求めの皆様で 「最後尾1階です」やて そんなに人気~ 私は「水曜どうでしょう」グッズ . . . 本文を読む

揚げずに唐揚げ揚げずに唐揚げ

2010年04月19日 | おいしいお口
私はあんまし揚げ物がすきじゃない。 食べるのは好きだけど、家でするのはねえ。 特にお肉の揚げ物はたちまち油が よごれてしまって、もったいないし、 ヘルシーじゃないし・・・ で、「揚げずにからあげ」買ってみました。 フライパンでいためるだけで あっという間に唐揚げ・・・・ べちゃべちゃせんのやろか。。。 と思うのは取り越し苦労で、 カリカリ、サクサクにできあがりました。 ビニール袋にお . . . 本文を読む

体によさそうなお酒

2010年04月02日 | おいしいお口
新商品をもらったり、少額で試せたりするサイト 「モラタメ」 http://www.moratame.net/で当たりました。 「ハーブの恵み」って言うお酒 養命酒から出てるから 体によさそう 養命酒は母がよく飲んでるから、 どーもお年寄りのお酒って感じがしていて、 60歳になったら飲もう、などと思っていまして、、、 でも、これなら今から飲んでもかまわないかなって感じがするよ。 ナ . . . 本文を読む

たべるラー油

2010年04月01日 | おいしいお口
私の周りの人が 『桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油』が 「あれはおいしい」と評判なので、 おとといパート先スーパーに買いに行きました が、そのスペースはむなしく空洞。 たまたま担当のお兄ちゃんがそばで品出ししてたので、 「これいつ入荷する?」と聞いたら 「それめっちゃ売れてていつ入荷するかわからへんわ」 「え~うっそ~」 「S&Bからも似たのん出てるで~。 S&Bはスパイ . . . 本文を読む

おなべもおわり?

2010年03月13日 | おいしいお口
奈良東大寺のお水取りも終わり、 本格的な春の到来も間近かなあ また寒のもどりがあるんでしょうか 今年もほぼ毎週 家族全員がそろう週末には 鍋をしていました。 昨年購入した土鍋が大活躍 今日は豆乳鍋です。 去年、クックパッド?か何かを見て作ってみて おいしかったので、 レシピ掲載だ~ <材料>  豆乳 4カップ  水  1カップ  鶏がらスープ 小さじ3  ごま 大さじ4  にんにく  具 . . . 本文を読む

お鍋だいすき

2009年11月17日 | おいしいお口
やっぱり お鍋は家族団らんの王様やねえ 我が家では 夕食の時間、 家族全員がそろうのが 日曜日だけなので、 お鍋を囲むことにしています。 写真は 先々週やってみました「コラーゲン鍋」 レトルトのを使用しました ゼリー状のがドロっと入ってますが、 火を通すと溶けて 普通の鶏がらスープと変わらなくなります。 ちなみに、 おとといの日曜日はカレー鍋 土曜日のカレーをそのままリフォームしたんだけど . . . 本文を読む

郡山でランチ

2009年11月12日 | おいしいお口
9月の話ですが、、、 大和郡山の「サンタナ」という店でランチしました あまりゲキカラではないけど、 素朴なインド料理 私と友人のヨーグルト。 マンゴーソースで描かれた模様が かわいい ナンを焼く釜を見せてもらった。 初めてみました おまけ。 郡山のマンホールの蓋。 大和郡山といえば、 やっぱり金魚でしょう . . . 本文を読む

今これ飲んでます

2009年08月23日 | おいしいお口
「牛乳で割って飲むお酒」シリーズ お子ちゃま舌で、カルーアミルク愛用の私に ぴったりですやん ストロベリーやら、なんやら、 フルーティなのもあるけど、 今飲んでるのは少し背伸びして(?)抹茶味。 あみゃ~~~いです。 ほんまのお酒好きの人は 「こんなの酒じゃねえ~」と ちゃぶ台ひっくり返しそうな甘さです . . . 本文を読む

かんたんパスタ

2009年05月13日 | おいしいお口
チーズケーキで調子に乗って こんどは簡単パスタ 古い主婦雑誌をパラパラ見てたら 載ってまして。。 「かんたん」とつくと思わずやってみたくなる、 ズボラ主婦・あげは ベーコンとエリンギのトマトスパゲティ <材料(2人分)> スパゲティ 160g ベーコン 4~5枚 エリンギ 2本 玉ねぎ 1/2個 煮汁  トマトジュース 1/2カップ  オリーブオイル 大さじ1 . . . 本文を読む

かんたんチーズケーキ

2009年05月12日 | おいしいお口
暑いです 久々の日記です。 日曜日 MIMIカイチョが教えてくれたレシピで チーズケーキつくったんだけど、 めっちゃおいしかった。 <作り方> ①材料を室温に置いておく。  オーブンは175℃に暖めておく。 ②材料すべてボールにいれ、泡立て器または  木べらでなめらかになるまで混ぜ、型に流し込む。  このときあまり泡だてて空気を入れてしまうと  膨らみすぎて、さめたときにかたちが . . . 本文を読む