毎朝、朝食時には目玉焼きを作っています。但し卵の黄身はフライパンに載せず、うまく殻に残し、卵の白身だけを焼いています。目玉焼きではなく卵の白身焼きといったところです。卵の黄身はコレステロールが非常に高いので医者から控えるように言われています。
しかし、今日は失敗。黄身がフライパンに入ってしまいました。捨てる訳にも行かないので…うん、美味い!
もうすぐ、車の車検が切れます。あのボコボコの車じゃ、もう廃車ですね…また中古で捜します。
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