遠出してでも食べたい味「ラーメンますだや」

久しぶりに再訪してみました。

 

ラーメンますだやさんです。

朝からやっている静岡スタイルなお店。

オープンしたてで行列ができていたのにも驚きましたがこの日も行列が

人気店なんですねえ。

ちなみに車だと主に裏に駐車場がありますが入口は北からの方が入りやすいです

てことは中央線があるので、一度先に行って廻って戻ってくるパターン。

 

見た感じグループが多いですね。

家族やサーファー仲間。

ボタン的には変わっていないかな。

ライスとピンクのボタンを組み合わせたらミニ丼ができますね

ビール飲みたい。

食券を事前に渡してあったので席に着いたらすぐに来ましたよ。

 

醤油ラーメン　７００円

中華丼がいい味しています。

ていうか狙ったのかな

香りがいいですね。

スープを一口飲むと、和風のダシが前面に出て醤油が引っ込んだ味わい。

あ、これ好きスキスー

ちょっと甘みがあって生姜の味がふわっと来てまさに中村屋テイスト。

それでいてちょっと懐かしい感じもあります。

 

具はチャーシュー、海苔、白ねぎ、メンマ、貝割れ。

チャーシューはしっかりとしたもの。

やはりどことなく懐かしい感じです。

塩とは印象が違うなあ

 

麺は中細のストレート。

三河屋さんの麺はやはり合いますね。

美味しいです。

醤油も想像以上に美味しかったです

 

でやはりこいつを。

チャーシューブツ　１００円

いわゆる切り落としですが、これが実に美味しい

そういえば藤堂さんの初期のチャーシューが好きだったな。

本当はライスにのせたい、ビール飲みたい、ところですがラーメンをすすりながらいただきました

美味しく完食です。

 

焼津の才蔵さんももちろん美味しいですが、朝からいただけるこちらのお店。

接客もいい感じで、ちょっと足を伸ばしてもオススメですよ

 

本日の一言

「空きのボタンが気になるところです。」