Khanom babin

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【　Thailnad　】　

タイのお菓子！
南国のスイーツだいっすきな私。

３年前のタイ・チャンマイ生活にもバッチリ持参しました
↓お菓子図鑑（ではないけど、いっぱい載ってて食べたくなる！）

　そのなかの一つ、　ほいっ

これをつくったんだけど、　・・・・・なんかちがうね。

バナナのっけてもうたのが　あかんかったのかなあ。
前は膨らし粉入れてもうて（つい癖で・・・）　変に膨らんで
今回は間違わなかったのになあ。
卵を入れるタイミング？？　砂糖減らしたし？　なんでかね～

なんにせよ、現地のほうがおいしかった・・・・

　　　「修行あるのみだね。。。。」　（もっき発言。そして、一口しか食べてくれなかった・・・）

もちっと感がおししいこのカノム・バービン（という名前です）
もっちりしすぎて　　　頑固一徹

 

　　こうなりました～
　

　　　　　こんがり焼けちゃってます。
　　　　　固焼きせんべいっぽくなりました。
　　　　　けっこうアゴにクル・・・・