そんな子供達が身近にたくさんいる。
ハワイは食品が高いので
子供達を食べさせていくのは大変。
なんとかしたくても
私はお金持ちじゃない。
知恵を絞った結果、
今知っているレシピを教えよう！
と思い付いた。
アメリカの家にあるもので
安く、簡単に、ヘルシーに作れたら
きっと子供達のプラスになる。
中学生の今は先生がいるけど
一番感化されやすい高校で
貧困と向き合うイコール
犯罪に手を染めやすくなる。
知恵があればなんとかなる！
支援は物資だけじゃなく
生きていく知恵も大事。
移民の子が
高級な仕事にありつける確率は低い。
貧しい中でやりくりできる知恵があれば
彼らの生活もマシになる！
と私は考えた。
日本から持ってきたレシピ本を見ながら
ちょっと味をアメリカ風にアレンジして
安く、手軽に、ヘルシーに、
家にあるもので作れる日持ちするもの。
 | まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本 なかしま しほ 主婦と生活社 |
これだ！
アメリカのお菓子ってめっちゃ甘いから
そのまま作ったから人気がなかった。
アメリカ風に少しだけ甘くして
彼らでも美味しいと思えるくらいの
甘さを研究せねば！
日本の家庭科でならった家庭料理や
キャンプでカレーを作る意味は
生きる知恵！
日本の家庭科って食事を作ったり
エプロン縫ったりマジ万能！
