ラーメン&たまにグルメなブログ

日々の出来事(主に手抜き弁当作り)、食べ歩き(特に静岡東部のラーメン)不定期更新ですがコメント大募集です(笑)

「豚ロースのピカタ」な社食!決め手は粉チーズ

2024年01月24日 14時00分17秒 | 社食シリーズ

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「豚ロースのピカタ」な社食




豚ロースのピカタ



薄く食べやすくしてあってやわらかさもある

卵液に粉チーズがふんだんに使われていて

その濃厚な風味がまるでバターみたいに深い味わいになってる

 

玉ねぎの焼き浸し

焼きたまねぎ・・・シンプルだけどそれがまたイイ



細切りポテトサラダ


ジャガイモのシャキ感も残しつつキュウリ、人参の歯ごたえも絶妙

 

はんぺんの煮物



程よくはんぺんに味が染みてて美味しい

食感も優しくてこーゆーのイイですね

 

毎回美味しい社食に感謝です

 

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「山頭火とんこつ塩」を作ってみた

2024年01月21日 21時34分00秒 | おうちラーメン
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またまたおうちラーメン🍜
今回は
「山頭火とんこつ塩」
菊水さんの名店の逸杯シリーズですね




作ってみましたよ〰




細麺あまり得意じゃないけどガツガツいっちゃいますね

とんこつ塩スープがまためちゃめちゃ美味しい〰

このスープありきの生ラーメンだと認識してます
山頭火は合わせスープも美味しいんだよね〰



メンマ

メンマは大量に貰ってきたのでたくさん消費せな

おつまみでチャーシューとネギに併せてゴマ油でいためて食べてます

なると


昔懐かしいなるとをトッピング
なんか彩り的にもイイ感じなんだよね

チャーシュー

とろとろチャーシュー
箸で持ち上げるのやっとだよ

この生ラーメン美味しいわ〰

スーパーで割と良く売ってるけど気になった方はポチッとしてみてね〰〰




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「岩のりラーメン」の社食!

2024年01月21日 12時12分00秒 | 社食シリーズ

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寒い日にはやはり体が温まるランチがイイですね🍜


岩のりラーメン

ぱっと見スープが少ないのか具材が多いのか

スープ



アッサリとした塩味

イヤ、潮味か


チャーシュー

2枚乗せ

割としっかりしたチャーシュー



岩のり


海の香り🌊🌊

スープにとろけて風味豊か




中細ストレート麺

なかなかの食べ応えです



春巻き


パリパリに揚がった春巻き

美味しい〰〰✨



ラーパーツァイ


安定の甘酢漬け

箸休めに持ってコイだわ🥳



杏仁豆腐


スッキリした味わいの杏仁豆腐

文句無しで美味しいのよ

毎回美味しい社食を

ありがとうございます😊


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「ミートソーススパゲッティ」の社食!リングイネ来た~~

2024年01月20日 11時40分21秒 | 社食シリーズ

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なんだか松ちゃんが大変なことになってますねぇ・・・

文春に書かれていることが事実でもそうでなくても

名誉棄損にはなるって話聞いたけど。

完全に世間的にも松ちゃんoutなイメージだね

 

松本人志氏を追い込む文春報道に見えてきた見逃せない“異変”(東洋経済オンライン) - Yahoo!ニュース

 1月17日、文春オンラインが松本人志さんに対する第3報を配信。「6、7人目の告発者が…松本人志『ホテル室内写真』と『女性セレクト指示書』」という見出しで、性加害疑惑...

Yahoo!ニュース

 

 

さぁ、社食のご紹介デス

「ミートソーススパゲティ」の社食


 

ミートソーススパゲッティ


ミート多くないかい

コレ、最後ミートソースが余るパターン



ちょうど良くアルデンテのリングイネ

少し平たい麺線が噛み応えも良く食感が抜群

パスタの麺が違うだけでこうも味に変化があるとは・・・

恐るべしリングイネ

 

サツマイモのジャーマンポテト


サツマイモ、甘いんだけど。。。

けど、何故かベーコンとも合うんだわ

 

コールスロー


たまにはコールスローもイイ

コーンが入っていないのがまたイイ

 

パンナコッタ


甘~~~い

甘いんだけどミルクの優しい甘さ、とゆーか。

美味しいんだよね

 

毎度美味しい社食に感謝ですね

 

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「串特急」で決起集会??

2024年01月19日 11時19分50秒 | グルメ

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決起集会とでも言うべきか

去年10月から今までの怒涛の仕事の愚痴を聞いてもらうため

集まってくれた職場のメンツで飲んできました〰

まずは

串特急

一番お安いコースでノミホ付き

⇧バラエティコース

メインは「炙り鶏白湯鍋」

 

まずは枝豆ちゃん

お皿が変わっててイイ

なんか斜めに傾斜があって取りやすくなってる

 

大根サラダ

 

ドレッシングがめちゃくちゃ美味しかった〰



海鮮カルパッチョ

鯛?マグロ?のカルパッチョ

普通に美味しいわ



タルタル唐揚げ


デカっ

唐揚げ、デカっ



手ごねつくね




軟骨入りでコリコリ食感もありつつ肉の旨味が絶妙

写真ブレブレですんません

 

上記メニュー⊕鶏白湯鍋もあり

このお鍋が美味しかった

鶏が炙ってあり、香ばしくて美味

〆は雑炊で。。。

 

この後知り合いのスナックでも話は尽きず

だいぶ長居してしまいましたが話聞いてもらってだいぶ楽になりました

 

 

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