料理教室に夜はゴーヤチャンプルーでしたm(_ _)m

今日から７８月の料理教室でメンバーに新人さんがいて教室の雰囲気が見えず大変そうでした(^_-)
横から見てると何かしないといけないと思ってるから先生の話が聞けてないのでしょうネ( 一一)
作業開始するとあたふたと大変そうでした(^_-)


メニューは「ゴーヤの味噌佃煮・油揚げの甘辛煮とごぼうの卵とじ・
なすと白身魚のマリネ・ぶっかけトマト素麵でした(*^^)v


上は先生の盛り付け見本でこれはワテのランチでしたm(_ _)m


今日は菜園からゴーヤを収穫してゴーヤチャンプルーを作ります(*^^)v
形の良いゴーヤは長雨で熟れて残ったゴーヤはこれです(>_<)


まな板の上の牛乳パックは肉切用のまな板です(^_-)


ゴーヤチャンプルーは麦茶で頂きました(^^♪

中華ちまきが料理教室のメニューでした(*^^)v

料理教室最後のメニューは「中華ちまき・韓国風のりあえ・わかめスープ・くずのデザート」でした(^_-)


先生の盛り付け見本です!(^^)!


出来の悪い生徒の中華ちまきです<(_ _)>


赤線の所が次の教室募集ですが５名定員不足ですナ～( 一一)

料理教室でしたm(_ _)m

朝の散歩でツバメを見かけて機嫌よく今月の料理教室に参加してきました(^_-)
メニューは「竹の子ご飯・鰆の甘酒漬け・エリンギの三つ葉のお浸し
・ブロッコリーの白和え・アサリのみそ汁」でしたm(_ _)m


６時前ツバメが毎年子育てをしてる辺りを散歩してるとラジオで「ツバメを見た！」と
いつもの営巣を覗くと長旅の疲れかツバメがまだ寝てた!(^^)!


今日の料理教室はメンバーが２x２の４人だったので早く出来ました(*^^)v


上が先生の盛り付け見本でこれはワテの豪華なランチです(^^♪
エッ！何をした？アサリを洗ったのと三つ葉を湯がいただけ？
後は裏方（試食員）でした(^_-)-☆

 

出かけた先は料理教室でしたm(_ _)m

コロナ過の料理教室は１テーブル３名で食事中は衝立ありで会話無し！
コロナが落ち着くまではこの体制との事でした( 一一)


メニューは「豚肉の甘酢からめ・柚子大根・彩りきんぴら・ひじきふりかけ・吸い物」
３人の所を１名がお休みで２人ではハード料理内容でした(>_<)
最後の片付けは皆さんに応援を頂きました<(_ _)>


上は先生の盛り付け見本で、これはわてのランチです(^_-)-☆


料理教室から帰るとひよこは巣箱から出て鶏小屋デビューしてました!(^^)!


後から生まれた２羽は里子に出した黒子が父親なので黒いのは仕方ないか)^o^(


３羽のひよこを２羽の親ウコが仲良く見てますがいつまで続くやら(*_ _)

今年度最後の料理教室でした(^_-)-☆

今年最後のメニューは「塩麹焼き鳥・ピリ辛こんにゃく・じゃがいもの味噌マヨあえ・
リンゴきんとん・小松菜とベーコンの味噌汁」これを二人で作るのは大変!(^^)!


先生の盛り付け見本です)^o^(


ワテのランチは先生の嫌うてんこ盛りになってます(^_-)-☆


夜にはこの間作つたポン酢の搾っただしにゴマを加えて佃煮を作りました(*^^)v

↓　ここからはふろくです<(_ _)>

朝の空に飛行機と違う動きをする物体が(。´･ω･)?


ネットで調べると宇宙ステーションでした)^o^(


朝のエサをやる時に卵を２個取ったのに出かける前に２羽のメスウコが(。´･ω･)?


夕方餌をやる時に卵が２個、今日は４個の卵をゲット(*^^)v
チョット嬉しい悲鳴ですm(_ _)m


夕方の散歩はは播磨灘の天使の梯子です<(_ _)>