こんばんは♪
今夜の晩御飯の支度の時に、明日のお弁当用の常備菜を作りました。
◎豚の角煮
◎厚揚げとキャベツの味噌炒め
◎味付けたまご
◎ハンバーグ
◎いんげんごま和え
豚の角煮は少し時間をかけて、午前中から土鍋でコトコト煮ました。
厚揚げとキャベツの味噌炒めは、厚揚げとキャベツを食べやすいサイズに切り、お味噌、お醤油、お砂糖、お酒の調味料を合わせてごま油で炒めました。
少し生姜を入れると美味しいです。
今日は、生の生姜がなかったので、生姜チューブを2㎝くらい入れました！
こんにちは♪
ブログを始めたばかりなのですが、
皆様のお目にとめていただき、フォローやいいね、応援をくださり嬉しいです。
本当にありがとうございます。
今日の夫のお弁当です。
◎ご飯(ごま塩&焼き鮭)
◎チキンと蓮根の甘酢揚げ
◎ほうれん草と人参のごま和え
◎甘いたまご焼き
◎ブロッコリー
◎かぼちゃの煮物
◎チーズ入りハムカツ
◎おやつ
チーズ入りハムカツは、ハムとハムの間にスライスチーズを挟み、小麦粉→たまご→パン粉の順で衣をつけ、ごく少量のオリーブオイルで揚げています。
お弁当に入っていると嬉しいそうで、今後も、度々登場します！