こんにちは♪
今日の夫のお弁当です。
◎ご飯(ごま塩&梅干し→実家の母が漬けてくれたもの)
◎牛肉のしぐれ煮
◎春キャベツと竹輪のレンジ蒸し
◎ごぼうサラダ
◎甘いたまご焼き
◎肉団子
◎焼き魚(鮭)
◎ブロッコリー
◎おやつ
肉団子は、いつも多目に作り冷凍してあります。朝はレンジで解凍しました。
挽き肉(豚でも牛豚でも鶏でも、その時にあるもので…)に玉ねぎ、たまご、片栗粉、ごま油、お酒、塩コショウを混ぜて丸く肉だねを作り、油であげて、最後に甘酢でからめてあります。
一口サイズのおやつがあると楽しみのようで、毎回おやつも入れています！