こんにちは♪
今日の夫のお弁当です。
◎ご飯(ごま塩)
◎チキンカツ
◎キャベツ
◎プチトマト
◎マカロニサラダ
◎揚げないポテトフライ
◎回鍋肉(ホイコーロー)
◎おやつ
チキンカツは、鶏のむね肉を使用しました。
揚げる前に、少量のお酢とお酒、塩こしょうで下味をつけます。
そうしますと冷めても柔らかいです。
お弁当用は冷めても少しでも美味しく食べてもらえたらいいな、と思いながら、日々、試行錯誤しています。
いつも見てくださりありがとうございます。
今日は水曜日。
週の半ば、頑張ります！