常備菜

こんばんは♪

今夜の晩御飯の支度の時に、明日のお弁当用の常備菜を作りました。　

◎豚の角煮

◎厚揚げとキャベツの味噌炒め

◎味付けたまご

◎ハンバーグ

◎いんげんごま和え

豚の角煮は少し時間をかけて、午前中から土鍋でコトコト煮ました。

厚揚げとキャベツの味噌炒めは、厚揚げとキャベツを食べやすいサイズに切り、お味噌、お醤油、お砂糖、お酒の調味料を合わせてごま油で炒めました。

少し生姜を入れると美味しいです。

今日は、生の生姜がなかったので、生姜チューブを2㎝くらい入れました！