おはようございます♪
今日の夫のお弁当です。
◎ご飯(ごま塩)
◎コーン入り鶏つくね
◎プチトマト
◎エビチリ
◎キャベツとわかめのナムル
◎蓮根のきんぴら
◎ぶりの照焼き
◎おやつ→夫はゼリーが好き
昨日、いつも行くスーパーで、九州フェアをしていて『鹿児島の白姫えび』というきれいなえびをみつけました。
生食用と書いてありましたが、無性にエビチリが食べたくて、みじん切りにした長ネギと生姜をたくさん入れて作りました。
手前のコーン入りの鶏つくねは、青のりとお塩で味付けしています。
いつもブログを応援してくださり、ご縁いただいています皆様に感謝の気持ちでいっぱいです。
今週も元気に頑張ります！