街の情報屋

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モンブランの世界

2022-01-03 21:00:00 | 日記
①濃厚な2層の味が絶妙にマッチ
和栗×杏モンブラン
パティスリー&カフェ デリーモ(日比谷)
●マリーゴールド

パティスリー&カフェ デリーモ 東京ミッドタウン日比谷店 (日比谷/カフェ)

パティスリー&カフェ デリーモ 東京ミッドタウン日比谷店 (日比谷/カフェ)

★★★☆☆3.48 ■予算(夜):¥2,000~¥2,999

食べログ

②生クリームで覆われたモンブランからカシスが!
和栗×カシスモンブラン
ToshiYoroizuka TOKYO(京橋)
●笠間モンブラン・アンヴェルセ

公式サイト Toshi Yoroizukaの世界

公式サイト Toshi Yoroizukaの世界

③黄栗とあんこをクリームで包んだ
パイ生地のチョコモンブラン
パティスリーレザネフォール(恵比寿)
●チョコレートモンブラン

パティスリー レザネフォール 恵比寿本店 (代官山/ケーキ)

パティスリー レザネフォール 恵比寿本店 (代官山/ケーキ)

★★★☆☆3.77 ■予算(夜):~¥999

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④ベルガモットソースをかけると柑橘の風味が広がる
上質生クリームのシンプルモンブラン
Patisserie ease(日本橋)
●和栗のモンブラン

Patisserie ease

Patisserie ease

「イーズ」は、東京・日本橋兜町にあるパティスリーです。シェフパティシエは大山恵介。オンラインストアでもeaseをご購入いただけます。





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