はんぺんと新タマネギの豆板醤炒め、セロリさっぱり漬け、です。
新タマネギは柵切り、ニンジンとキャベツ、はんぺんは細切りにします。
少量の油で材料を炒めて、野菜に火が通ってきたら、醤油＋酒＋豆板醤の合わせ調味料を入れて炒め煮にします。水分が無くなるまで炒めたら完成。
サッパリ漬けは、セロリを薄く斜め切りにし密閉袋に入れ、そこに黒酢とテンサイ糖を入れてよく揉みます。冷蔵庫で１日、時々袋を裏返しながらまんべんなく漬かれば完成。
新タマネギは柵切り、ニンジンとキャベツ、はんぺんは細切りにします。
少量の油で材料を炒めて、野菜に火が通ってきたら、醤油＋酒＋豆板醤の合わせ調味料を入れて炒め煮にします。水分が無くなるまで炒めたら完成。
サッパリ漬けは、セロリを薄く斜め切りにし密閉袋に入れ、そこに黒酢とテンサイ糖を入れてよく揉みます。冷蔵庫で１日、時々袋を裏返しながらまんべんなく漬かれば完成。
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検査結果は良性？のようで、よかったですね。まだ詳細はわからないのかな？
良性でも切除？摘出？するのかな。
まあ、いらんもんはとったほうがいいよね。
ま、どちらにしても取ってしまわないといけないので手術ですね。
弁当は、やはり少なめですね。食べたときは満腹感がありますが、３時頃に小腹が空いてきます。が、極力我慢するようにしています