今月から体のためを考えて、弁当を作っています。
今日は、鶏肉と山芋を冷凍がんもどきと一緒に煮たものです。
醤油・酒・みりん・顆粒鶏がらスープ・水で材料を煮込み、最後にがんもどきを取り出し、残ったものに水どき片栗粉をいれてトロミを付けました。
. . . 本文を読む
昨年誕生した娘は、カミさんと共に実家でお世話になっていましたが、今日から自宅に帰ってきました。いよいよ家族４人での生活がスタートです。
上の娘は「私も抱っこするー」「オムツはこうやるんだよー」などと小姑のように指導してきます
やる気満々のお姉ちゃんと共に頑張ります～ . . . 本文を読む
今日はママと赤ちゃんの退院です。ランチは病院でお祝い膳をいただきますφ（*゜▽゜*）ψ
1人目の時は、お祝い膳がディナーだったのに、不景気の煽りかランチになっています(^_^;)
でもちゃんと前菜・スープ・魚・肉・デザートとコースになっています～ . . . 本文を読む