久々弁当作ってみました。奥様用と二人分です。
あ、写真は私のです(^^ゞ
豚ショウガ焼きと白菜とセロリの洋風浅漬けです。
浅漬けは材料を薄切りにしてクレイジーソルト（ハーブ入りの塩）で揉み、重石をしてしばらく置いたものに、オリーブオイルと醤油、ワインビネガー、黒コショウで和えただけ。カンタンです♪
あ、写真は私のです(^^ゞ
豚ショウガ焼きと白菜とセロリの洋風浅漬けです。
浅漬けは材料を薄切りにしてクレイジーソルト（ハーブ入りの塩）で揉み、重石をしてしばらく置いたものに、オリーブオイルと醤油、ワインビネガー、黒コショウで和えただけ。カンタンです♪
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ちょっとゴージャス？？ですね。
我が家は休みに作ったおからときんぴらごぼうでした。