厨 十兵衛、WaterLoo

　本拠地のPC環境再構築の関係ですっかり出遅れましたが、キリの良いところで切り上げて、今夜も夕食がてら呑みに出掛けるとしましょう。今夜の呑みの先発として向かったのは、ウチにとって中継ぎエース的な存在である緑町の「厨 十兵衛」（松本食堂事業協同組合より・gooタウンページ）さん。早速いただいた日本酒は以下の通りです。

■「開運」（純米 無濾過、山田錦、土井酒造場）

■「来福 超辛口」（純米吟醸、ひたち錦、来福酒造）

　　

　一方、お料理は「鰤玉」や「叩き胡瓜のごま油和え」の他、「黒むつの焼霜造り」が品切れだったので代打で「鰤の塩焼き」をお願いしました。

　　

　カウンター右端の席には常連の Yo さんがいらっしゃったので、今夜はそのお隣にお邪魔します。何でも年末年始の繁忙を乗り越え、ようやくリフレッシュ呑みだったそうで、「神様のカルテ」話などで盛り上がりました。

　日本酒はその後、以下をいただきます。

■「天吹」（純米吟醸、美山錦、天吹酒造）

■「新政 2015 NEW YEAR'S DAY SPECIAL BREWING（新年純米しぼりたて）」（純米、あきた酒こまち、新政酒造）

■「玉乃光 酒魂」（純米吟醸、玉乃光酒造）　※いただきもののお裾分け

　　

　そして〆には裏メニューの麺類をお任せでお願いしました。

　





　程良くお腹を満たした＆酔っ払ったところですが、やはり今夜の呑みの締めにはバーへ寄りたいところ。今夜の呑みの抑えの切り札としては、同じ緑町にある「ウォータールー」（関連ブログ）さんへ寄ることにします。まずはフレッシュフルーツのカクテルでリフレッシュということで、今夜は「みかん」でお願いしました。

　　

　その後はモルトへ移行。マスターHOSHI さんのおすすめで「バランタイン」（関連サイト）をいただいたものと思われます。

　　


前回訪問記録：
福岡キッチン、厨 十兵衛（2014-12-30）
信州松本 ばんざい家、厨 十兵衛、WaterLoo（2014-09-13）