ウキウキ♪ママン

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さあ、日常を楽しみましょうね。

おばけズッキーニ

2004年07月18日 12時23分31秒 | レシピ
ボールペンより長くて大きいズッキーニが収穫できましたよ~(^0^)
市販品の二倍の太さと長さです。以前八ヶ岳の農家から買ったズッキーニはさらに二倍大きいものでした。味も甘くてとてもおいしいの!
これからトマトと煮て夕ご飯でいただきます(*^_^*)
携帯からお送りしました~


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4 コメント

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おいしそう♪ (ぷー)
2004-07-18 18:19:19
トマトと一緒だとどんな料理でしょう?

ラタトゥユでしょうか。



ホントおいしそうなズッキーニですね。
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ラタトゥユ (ウキウキ♪ママン)
2004-07-18 22:27:09
八ヶ岳のズッキーニはラタトゥユにしました♪

おいしかった~!甘味が多くて本当に感動ものでした。



さて我が家は、ズッキーニのシンプルな味で頂きたいというダーリンの強い希望であっさりしたトマトベースのスープに、ズッキーニをオリーブオイルで焼いたものを浮かべていただきました。



もちろん、キンキンに冷やしていただきましたよ~。



トマトの酸味とズッキーニの甘味でにっこりのお味でした!
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Unknown (黄表紙)
2004-07-19 12:39:09
お久しぶりです。



昔ズッキーニのケーキなんてレシピがあったことを思い出しました。きゅうりをケーキにするなんて・・・と思っていましたが、かぼちゃの仲間なんですね 笑。



それにしてもなんておいしそうなスープ!
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黄さんへ (ウキウキ♪ママン)
2004-07-20 01:30:44
お久しぶりですね!

お仕事はいかがでしょうか?



ええええ?ズッキーニのケーキ!

初めて知りました~。びっくり!

確かにかぼちゃの仲間ですが、色は出ないし…どんなケーキになるんでしょうかね??

洋ナシみたいにタルトなんかにすると食感が活かせるかしらねえ?



いつもいい情報ありがとうございます!

また来てくださいね!

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