ウキウキ♪ママン

レシピも暮らしも感じる心もみな一緒!
さあ、日常を楽しみましょうね。

暑い日の朝ご飯

2004年05月31日 01時32分01秒 | ママンのつぶやき
あ、暑かったですねえ。

朝早くから畑仕事をしていた夫が汗だくで帰宅。

朝ご飯は冷たいメニューにしましたよ。

<ヒンヤリ豆腐のお味噌汁>

だし汁  カップ3
冷たい水 カップ2
お味噌  大さじ3

冷たく冷やしたお豆腐(寄せ豆腐なんかいいですねえ!)
茹でたオクラ(細かく刻みます)
みょうが、わけぎ、などなど入れるとなおおいしい!

夫はこれに、手作りの七味をかけて食べてました。

あったかいご飯に、のり、たらこ、そしてこのお味噌汁。
これでご飯も進んだようで、おかわり3回もしていましたよ!

お試しあれ!