大勝軒もりそば

翌日の用件が済み、札幌へ戻るため羽田空港にいます。昼食時までちょっと早いですがいただいちゃいましょう。
以前にも訪れた羽田大勝軒さんです。

いろいろメニューはあれど、食いたいのはもりそば一丁！

これこれ、これです。前回は中華そばを食べたので、もりそばを一度食ってみたかった。
うむ、旨い。魚介の出汁を骨の髄まで出しきり、肉系でとろみを出しているのでしょうか？醤油の風味がさわやかだと感じるくらい、スープのベースが濃厚・芳醇であります。麺は太いのですがつるつるで、非常に食感がよくスープに合います。

スープも飲みきり（というか食べきるといったほうがしっくりくる）満足です。
ビールも飲まなかったし、今回は食レポのみで終了です。こんなに酒がからまない出張は初めてだな。

（記事：2015年12月　Update：2017年1月）