飲んでみたかった

根室のおじいちゃんが来札しました。日本酒が好きなので、行き付けの酒屋さんに買いに行きました。1,000円くらいので四号瓶2本選ぼうと思い、まずは越州にしました。

新潟県長岡市の朝日酒造のお酒です。以前から飲みたいと思っていたので、すごく楽しみです。

2本目は刈穂の六舟です。

秋田県大仙市の秋田清酒のお酒で、前に飲んだことがあります。記憶ではかなりおいしかったはずです。

2本とも間違いはなかったです。水の清らかさ、米の風味が活きており、素晴らしい香りです。料理にもバッチリであっという間に2本とも開けてしまいました。