「いし君」の晴遊雨読

雑食性・多趣味・お出かけ大好き症候群
(写真と文面は関係ありません)

もやし+えのき+豚バラ・・炒め

2011-06-26 | おいらの食生活

植物繊維を摂らなくちゃ~~の一環から

もやし+えのき+豚バラ・・塩コショウ炒め
(醤油少々廻しがけ)
何処かのテレビ料理番組から
豚バラを使う場合は油を鍋に引かないこと
確かに油が見事に出る
写真の見た目・油ギトギト感・・一切油は使っていないが~~