貝祭り？

え～日曜日にカレーを作りました。

・・・

・・・

画像の貝をフーデリーの貝祭りで購入したんです。祭りと言われると見たいくなるんですよね。でも・・・数種類のみで、がっかし。

画像のデカあさりを2個買って（1個400なんぼ）自宅に帰り、玉ねぎ4個を炒めて、ニンジン、豚肉にイカ類沢山。ルーもちょっとお高いルーを入れて、コーヒーにケチャップ、チョコレートを隠し味に入れて・・・。でかい貝を入れて・・・。ちなみに私のグー位の大きさです。

箱の注意書きを読まずに付属のスパイスを全部入れたら激辛分量を入れてしまったのは内緒です。

その激辛を隠す為に、チーズを上から掛ける作戦に変更・・・。失敗じゃった。

やっぱ何時ものルーを使い何時もの手順でやった方が美味しい・・・。貝はそのまま炭火焼が美味しい。。

今更ながら気づきました。

今週も中半までは天気が悪いですが、中半以降は晴れマークでした。頑張って行きましょう。。