有料老人ホーム「いでの郷」・訪問介護事業所・リハビリセンターであい・ 黒木居宅介護支援事業所の足跡

超高齢化社会。やりたい事が叶えられる様に。日々の足跡です。自己満足の趣味も含んだブログです。

寒い日は!

2022年01月14日 | 黒木居宅での出来事

寒い日はこれに限ります。

ストーブの上はやかんでは有りません。芋です。

冬の定番は焼き芋。

スーパーで芋を準備して、新聞紙で包んでアルミでさらに包む。ストーブで約30分程度(大きさによります)

で、

ホックホックの焼き芋の完成。

へ?

仕事してますよ。女性の職場ですからご機嫌を取りながら・・・結構気を使ってます。

私の居る環境は、厨房からの出汁の匂いに食材の香り。どうしても太ってます。

それに対抗して芋焼くと・・・当然太りますの×2になります。

つまり痩せる暇が無い。これじゃ・・・高血圧も糖尿も高脂血症と・・・自爆傾向。。。

頑張らねば。

と思ってたら、これデイサービスの検食なんですが施設が新年会でバイキング。バイキングのメニューからデイサービスの食事にお裾分け。

チラシ寿司、チキン南蛮、漬物、甘酒の餡かけ、小鉢(しらえ)、潮汁(メジナ)、アジの刺身となってます。

これで、350円ありえないでしょ。。

ちなみに、ホームの方はカンパチ、メジナ、カツオがバイキングメニューに追加、さらには、厨房さん一押し茶わん蒸しの追加。

勿論ながら、残飯類は殆どありませんです。

ホームのショウカドウになります。写真の撮り方でしょうか?品祖に見えますが、茶わん蒸し等別途準備があります。

追加分です。これ、お代わり用です。どんだけ食べられるか・・・と思ってましたが、全て無くなりました。。食欲恐るべし。。。

私も太りましたが、利用者さんも多分・・・・。皆でどうやったら痩せるかを考えないと・・・(夢の中で)

でも・でも

人生の最後にって考えると、多分多くの方が一緒に美味しいモノ若しくは好物を。と思われるのではないでしょうか。

何とかの晩餐では無いですが、私はもしかするとこの食事が・・・と言ってくださり、出来るだけ頑張りますの厨房スタッフには頭が下がります。コストを考えつつ、最大限。

よっしゃ。釣り頑張ろ(笑)

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