ゴーヤを使って。

ゴーヤの季節ももう終わりましたが
冷蔵庫に義母が家庭菜園で作ったゴーヤがあったので
もったいないので作ってみました。
 
苦くて美味しくないという夫に何とか食べさせようと思い
Wチーズ使いの肉詰めゴーヤです。
 
ひき肉に粉チーズを混ぜ込み、1度焼いてから
とろけるチーズを載せてオーブンへ。
 
結果、2つ食べてもらえました。
今年のゴーヤの食べ納めとなりました。
 


 
 
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