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花つれづれ

お出かけのメモや、庭の花を季節ごとに撮っています。

2月というのにプラスの気温

2012-02-07 | 日々の事

昨日は朝起きたときからなんとなく空気が暖かい感じがした。

でも、まさか今日もこんなに暖かいとは、予想最高気温+2℃ 

昨年の12月、急な寒波で隣のアトリエに置いてあった

野菜が凍ってしまった。うっかりしてたヨ~

玉ねぎ、にんじん、長ネギ、キャベツなど新聞にくるんで、発砲スチロールに

入れ、あとから食品庫へ入れようと思っていた矢先の事。

その後、まぁ仕方ない、大型冷凍庫にしちゃおう…と開き直る

冷凍の玉ねぎ、にんじん、ネギは結構ガリガリ刻んで使いました。

キャベツは、凍っても部屋に入れると…戻るのですね

漬物もガチンガチンに凍って、指の入る隙間もなかったのに

今日様子を見てみると、少し融けていた

あまり期待はしていなかったが、白菜、きっうりの粕漬け、麹漬け

べったら漬け、などを取り出してみたら結構美味しい

又明日から寒くなりそうなので、ガリガリにならないよう

今度は、毛布でもかけてあげましょう 

近所のナナカマドの実

旭川の気温 最低-3.4℃ 最高+1.9℃