昨日のネエネ弁~
日曜日、パパの実家からの帰り、ずっと運転でちょっと疲れたので簡単キャラで
バアバの畑で子供3人が収穫したジャガイモや人参の中のミニミニサイズを選んで
煮物にしてお弁当に入れてみました~
ネエネのクラスでは「小さくて可愛い~~」と大好評だったみたいです
しばらく人参&ジャガイモには困らないかも~
ありがとうございました~~
(スマイルキャラ弁)
★スマイル・・・塩握りご飯、ゆで卵の黄身、海苔
★おかず・・・いわしの蒲焼、ミニミニ人参&ジャガイモの煮物、ミニトマト
今日はこの間、結婚した昔からのお友達がお家に遊びに来ます~
外でランチしようかと思ったけどケイがチョロチョロ大変になって来たので簡単なお家deランチ~~
写真は撮りそびれですが・・・メニューは。。。
☆ラザニア☆ハムとチーズのホットサンド☆ブロッコリーとオリーブとプラムと生ハムのサラダ☆クラムチャウダー☆ティラミス☆
です~
ティラミスは以前お友達に教わった超簡単美味しい作り方で作りました~
(材料)
森永チョイス 1箱
生クリーム 200グラム(1箱)
クリームチーズ 200グラム(1箱)
卵黄 2個分
砂糖 30グラム(大さじ3)
☆シロップ
インスタントコーヒー 大さじ5
砂糖 30グラム(大さじ3)
お湯 100CC
(作り方)
①シロップを100CCのお湯で溶いておく
②クリームチーズを常温またはレンジで1分間やわらかくする
③②に砂糖20グラムを加えてクリーム状にまぜる。卵黄2個を少しずつ加えて混ぜる
④生クリームに砂糖10グラムを入れて八分立て!柔らかめに泡立てる。③と④を混ぜる
⑤ビスケットをシロップに浸しタッパに並べる、チーズクリームと生クリームを混ぜた物をのせる2層になる様に重ねながら最後にココアパウダーをかける
⑥冷蔵庫で冷やす
こんな感じです~
そしてそしてお友達からこんな面白いプレゼントを頂きました
食べるの何気に楽しみ~~
そうそうトッキーですが幼稚園のお友達のお宅に(男3人のママ宅)へ泊りに行ってしまいました~
今夜はかなり楽~~明日はそのお宅から登園です
でもお友達宅は男の子4人になってますが・・・大丈夫でしょうか??
本人はノリノリでお友達と肩を組み「行ってくるぜ~~」とか調子にのってさっさと行ってしまいましたが。。。
全く・・・お泊り大好き人間の様です