～～～年末家族旅行＊北茨城平潟町＊あんこう鍋～～～

 

 

皆様～いよいよ２００８年も残りわずかですね・・・いかがお過ごしですか

 

 

 

我が家はやっと皆、どうにか風邪が治り北茨城に念願の

あんこう料理の極値

「どぶ汁」を食べに一泊旅行して今日帰って来ました

名前はちょっとですが・・・

水を一滴も使わず、あんこう自体の水分と野菜の水分のみの濃厚な鍋～肝、身、皮、骨すべての旨味を堪能する事が出来るんです。

 

 

 

パパも私もお鍋～大満足～

子供達もモリモリ食べてました

 

 

 

 

 

ケイはニイニ、ネエネを見て自分も必死でお箸使ってて面白かったぁ～

 

 

それから著椀蒸し一気飲み～～～

 

 

 

久々に私も登場～～～してみた。。。

プリプリのあんこうに・・・日本酒～大満足してます

 

 

 

ここへ着く前に、日立にあるかみね公園に寄り子供達は久々の遊園地に大興奮

 

 

 

 

 

 

動物園があって、その隣の遊園地はとても小さいのですが、

うちくらいの年齢の子供達には最適でした

  

 

観覧車からは久々の海～太平洋が望めて嬉しかった～～

 

 

 

さて・・・いよいよ２００９年へのカウントダウン・・・

我が家は明日からパパの実家、私の実家へと帰り、年末＆年始を過ごします

 

 

 

皆様、今年も大変お世話になりました

来年も宜しくお願い致します

 

 

 

～～良いお年をお迎えください～～

 

 

＊＊＊黒糖アップルパイ＊＊＊

 

 

今夜は冷蔵庫の整理～

りんごが2個、パイシート、レーズンがあったのでアップルパイを作ろうとすると・・・

あれ？お砂糖がきれてて・・・黒糖が少しだけありました。

 

 

 

なので黒糖を使ってフィリングを作ってみました～

黒糖色になって

どうかな～しつこいかな

と思ったけど以外にあっさりしてて美味しかったです

りんごを頂いた先にもおうちがすっごく近いのでお裾わけしに行きました

 

 

＊＊＊チョコ＊＊＊

 

 

 

ドイツ、ハンブルグに行ったお友達から届いた可愛いオーナメントチョコ

 

 

 

 

クリスマスも終わってしまいましたが・・・可愛いのでアップしちゃいます。

 

 

 

 

何かと忙しいですぅ

落ち着いたら色々記事にしますね

 

 

 

＊＊＊～～～クリスマスイヴ～～～＊＊＊

 

 

我が家は今、家族中で風邪がまわってて何ともすっきりしません・・・

でもクリスマスイヴと言う事で子供達はサンタさんを楽しみにしてるし

頑張って

夕飯もどうにかクリスマス風にしました

超手抜き料理でパエリアの元でパエリア、市販のチキン・・・など・・・

うう・・咳が・・・苦しい

 

 

 

 

鼻が詰まってて・・・何にも味がしなかった

 

 

 

しかもこんな写真で、おそまつさまでした・・・

 

 

 

 

はネエネがバアバ＆ジイジからホイップルをいただいたので寝る前にネエネと作ってみました～なかなか楽しかったぁ

 

 

 

さてと・・・

そろそろ子供達の枕元にサンタさんからのプレゼント置いて私も寝ま～す

明日の喜ぶ顔が楽しみ

 

 

 

それと、この間お友達が作って持って来てくれたティラミス～↓

すっご～～く美味しくって最高でしたぁ

 

 

 

どうもありがと～～又作ってね

 

 

 

＊＊＊可愛いシュシュ＊＊＊

 

 

先日地元へ帰った時に、お友達のお家に遊びに行って、その時貰った手作りの可愛いシュシュ～～

 

 

 

 

ポンポンのラインとパステルのキキララがなんとも～～

 

 

 

 

子ども用だけど・・・自分用でもいいかも

 

 

 

 

ありがとね～～～

 

 

 

 

そう・・・昨夜は私＆ハル高熱、寒気、頭痛でダウンしてました・・・

インフルエンザの予防接種したんですが体調がいまいちだったみたいで

悪化しました

 

 

 

今日はなんとか回復・・・

 

 

 

 

今夜も早く寝たいけど・・・やらなきゃいけない事が盛り沢山です

 

 

～～～クリスマスの作品～～～

 

 

今年も残りあとわずか・・・

ネエネの通っているバレエのお教室がある建物内も綺麗に飾られてました

 

 

 

 

幼稚園で2人が作ってきた作品～

個性が出てます

 

 

 

先日実家へ帰った時、久々にネエネ＆ケイを預け、トッキーの用事があったので2人でゆっくり～～

こんな時間はなかなかないので貴重～トッキーも「今日は一人～」と

落ち着いた気持ちになったのか・・・

いつものおふざけはなく静かでした。

 

 

 

年末色々バタバタです・・・・

年賀状あて名書きしなきゃなのに・・・

ロスト・・・シーズン４がレンタルされてて・・・ワクワクです

昨日から今日までで一気に見ないと～

 

 

 

あっ・・・今日幼稚園から帰ったら子供3人インフルエンザ2回目もしないと・・・

私も一応・・・って

もう遅い？？すでに流行ってるみたいですね

 

＊＊＊～～～素敵な頂き物～～～＊＊＊

 

 

ブログで仲良くしていただいてるコロさんから一足早い素敵なクリスマスプレゼントが届きましたぁ～～

 

 

 

 

手作りの可愛い私も好きなチェックのポーチ～～

それに可愛いマッチとクリップ～～メッセージカード

ポーチのラッピングも素敵で鍵がついていてこれも頂いちゃって～

嬉しいです

 

 

 

コロさんはお裁縫は勿論パン作りやお料理、キャラ弁上手でいつも楽しく拝見してま～す

是非遊びに行ってみて下さいね～

 

 

雪だるまミニー（キャラ弁）

 

 

おはようございまぁ～すぅ。。。

  

 

 

何だか朝から不完全燃焼です

何ででしょう

以前から作ると決めていた雪だるまミッキーシリーズ・・・

朝から細かい立体キャラ２つ・・・きついですね

頭と胴体と分けて作ってみましたが・・・

いつになく疲れた・・・

 

 

（雪だるまミニーキャラ弁）

★雪だるまミニーおにぎり・・・塩にぎり、カニ蒲、海苔、魚肉ウインナー、大豆ペーパー、赤ウインナー

★おかず・・・里芋コロッケ、ミッキーハンバーグ、プーさん豆腐野菜ハンバーグ、ブロッコリー、ウズラ、チーズ

 

 

あっ・・・分かった・・・疲れの訳・・・

苦手なカニ蒲の作業が多く・・・ホワホワ感を出す為、ご飯の一粒づつの作業も多く・・・これが原因ですね

 

 

 

おかずは冷凍しておいた里芋コロッケと市販品なので楽なんですが詰めるのに何だか苦労・・・

 

 

 

ピックはトイザらスで発見した可愛い柊～

それとミッフィーピックのシールを剥がすとこんな可愛いお星様出現～

と言う、裏技をgomaさんに教えていただいて早速

木のミッキーピックはミッキーアメリカンドッグについていた物を再利用

それが欲しくてアメリカンドッグを買った私・・・

勿論子供が捨てる前に綺麗に洗って天日干ししてね

 

 

 

雪だるまミッキー（キャラ弁）

 

 

そしてこちらはミッキー

 

 

 

やっぱり・・・後で写真見たら左のほっぺが飛んでました

テンションガタ落ちですぅ

 

 

 

（雪だるまミッキーキャラ弁）

★雪だるまミッキー・・・塩にぎり、海苔、カニ蒲、魚肉ウインナー、チーズ、赤ウインナー

★おかず・・・里芋コロッケ、ミッキーハンバーグ、プーさん豆腐野菜ハンバーグ、ウズラ、ブロッコリー、チーズ

 

 

それから・・・スライスチーズ二色を重ねて型で抜くのもやってみました～

可愛いですよね～

 

 

 

さて、今日で今年の幼稚園弁作りは終了です。

来年も色々作っていきたいと思います

皆様・・・素敵なクリスマスをお過ごし下さい

 

 

 

 

それとお返事が遅れててすいません・・・しばらくお待ちください

 

 

 

～～～足利de韃靼蕎麦～～～

 

 

今日のお昼は足利に用があったので、

観光地でも有名な足利学校側のお蕎麦屋さん「きくや」さんへ・・・

韃靼蕎麦、初めて食べましたぁ

 

 

 

黄色なんですね～

 

 

蕎麦湯も黄色～～

 

 

デザートの韃靼蕎麦寒天も見事に黄色

 

 

 

韃靼蕎麦・・・香りが良くて体に良さそうで美味しかったです

 

 

 

 

 

そして１個３０円ですっごく美味しいこちらのお菓子は

お蕎麦屋さん近く・・・旭町交差点の一角にお稲荷さんがあって

そこに昔ながらの屋台が出てます

 

 

 

中身は、ほんのり塩味がきいた漉し餡

何より冷めてもモチモチ美味しい皮がお気に入り

 

 

＊＊＊～～～お料理会～～～＊＊＊

 

 

今日はお友達宅にお料理を持ち寄ってのお料理会～

 

 

 

 

7人いたので、それはそれは豪華なランチバイキングの様でした～

私が作ったのは・・・

                         

☆タイグリーンカレー＆タイ米

☆ポテトサラダ入りパンカップ

☆パンプキンサラダ

☆ブラウニー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　

 

クリスマスも近いので、この間アイディアを頂いた柊みたいなベルをのせて

 

 

 

そしてこちら、お料理１０品↓～ジャーン

 

 

★ケバブ★ポテトサラダ★煮卵★トルティーヤ★酢豚★クジラベーコン入りサラダ★ひじきとエビのサラダ★タイグリーンカレー★パンプキンサラダ★ポテトサラダ入りパンカップ★

 

 

 

 

どれも美味しくって1才児と2才児が合わせて6人いましたがママ達必死で食べてました～

 

 

 

 

そしてそしてスイーツも６品～バイキングみたい

 

 

 

 

 

三色団子～～

 

 

抹茶ババロアに抹茶シフォン～

 

 

パンプキンプリンにスイートポテト～

 

 

そして私のブラウニー

 

 

 

すっごくおなかいっぱい食べて大満足のランチタイムでした～

第二段出来たらやりたいな～

皆様どうもありがと～

 

 

 

 

お料理会でも大活躍のこのバスケットは以前から愛用の～

ライゼンタールの物

丈夫で長く使えそうです

 

 

 

♪♪～～～生活発表会～～～♪♪

 

 

 

幼稚園で生活発表会がありました～

ネエネのクラスは「白雪姫」・・・役はお妃様

それと合奏で「クラリネットこわしちゃった」を披露

 

 

 

トッキーは「どうぞのいす」のリスでした

 

 

年少さんは、まだあどけなさが残ってて、「どうじょ～」とかセリフを言っていて

可愛かった～

 

 

 

 

年長さんは、さすがはっきりお話の内容が分かり感動しました～

泣いているお母さんもちらほら・・・

 

 

 

 

子供達にこれだけ劇を教える先生・・・すごいなぁ～

 

 

 

 

帰りはお友達とランチ～男の子達はトッキーも含め・・・

落ち着きがなく・・・

バタバタたたき合い、プロレス？をして暴れてましたが

さすが女の子～おしぼりでランチョンマットを作り・・・

フォークなどをセッティングして・・・お絵かきしながら静かにご飯が来るのを待ってて・・・

皆で男の子と女の子がこんなにも違うって笑っちゃいました

 

 

 

年長さん最後の発表会、楽しい思い出に皆なったかな

 

 

 

＊～～～里芋コロッケ～～～＊

 

 

里芋を沢山頂いたので昨日、里芋コロッケを作りましたぁ～

ハムと玉ねぎ、パセリを沢山入れて・・・

 

 

 

 

お弁当用に一回り小さく作って冷凍もしちゃった～

でもまだお芋あるので残りは何にしようかなぁ

 

 

 

 

どうもありがとう

 

 

 

 

そうそう今日はトッキーの生活発表会でした～

年少さん可愛かったです

明日はネエネ～

ケイを連れて行くので結構見るの大変なんですが・・・

頑張るぞ

 

 

 

 

落ち着いたらまとめてします。

 

 

クリスマス＊スパムおにぎり（キャラ弁）

 

 

 

今日はスパムを去年かな・・・お友達に頂いたクリスマス型で抜いて

スパムおにぎりに～～　

去年は結局使わなかったので今年はと、早速・・・ありがとう

 

 

 

 

型で抜けば簡単可愛い～～

それをリボン状にパンチして作った海苔で巻き巻き～

 

雪の結晶はあの大豆ペーパー

そのまま調理せずに食べれるのでパンチに最適でした。

 

 

 

（クリスマス＊スパムおにぎりキャラ弁）

★おにぎり・・・スパム、海苔、燻製塩混ぜご飯

★おかず・・・豚肉の海苔巻き、パプリカ＆ピーマン入り卵焼き、ブロッコリー

 

 

今日はおかずもクリスマスっぽく～

豚肉はブッシュドノエル風に～

卵焼きはヒイラギ風

 

 

 

・・・なつもりです・・・

 

スノーマン（キャラ弁）

 

 

 

トッキーのはスノーマンにしましたぁ

 

 

 

（スノーマンキャラ弁）

★スノーマンおにぎり・・・塩コンブ入りおにぎり、ウインナー、チーズ、海苔、人参、ケチャップ

★雪の結晶おにぎり・・・塩コンブ入りおにぎり、刻み海苔、チーズ、大豆ペーパー

★おかず・・・豚肉の海苔巻き、パプリカ＆ピーマン入り卵焼き、ブロッコリー、雪の結晶パスタ

 

 

冬休み前のお弁当も残り１回になりました・・・

 

 

 

来週も思う存分クリスマス弁当作るぞ～～