カニ と ワイン

今シーズン　初めての　カニ

カニ　と言えば　日本酒　なんですが

買い忘れていたので

ワインセラーから　カニに　合いそうなこれを

ブラジルの国旗が印象的な

白のスパークリング　ASTI

ブラジル　ぽく　陽気で華やかな

味わい　

美味しい　のは　美味しいのですが

カニを食べて　これを飲むと

カニの味を　消してしまう

カニを　味わえない

日本海の荒海で育った　食材には

やっぱり　日本酒　

陽気なスパークリングワインには

カニのピザやスパゲッティ　　リゾット

が　よく似合う❣️