スタッフの台所

長久手キッチンスタジオ「さわわ」
のおうちパン教室スタッフブログ

パンの練習。

2020-09-04 06:58:00 | ファーストクラス
ファーストクラス担当の林です。

パン教室が近いので、今月のパンを焼きました🍞


あらら、空気が入ってしまいましたねチュー
成形に注意です。



カレーベーコン。
カレー粉抜きで焼いてみましたウインク


チビちゃんの朝ごはんに照れ

さあ、パン先生頑張ります炎





おすすめの小麦粉とホームベーカリー

2020-08-27 17:54:55 | さいとうけいこの台所日記

セカンドクラス担当のさいとうけいこです。
いつもさわわを応援してくださり
ありがとうございます!

 

日用品のネット販売比較サイト

 スマートショッピング さんからのご依頼で、

オススメ商品を紹介させていただきました〜ウインク

 

    *+*+*+*+*+*+*+*+*

*初心者さん向け強力粉→

*ホームベーカリー→

*全粒粉で手軽に変化球→

    *+*+*+*+*+*+*+*+*

 

それぞれのカテゴリーで、

取り扱いのある商品から1つだけチョイスしなければいけなかったので、

とってもとっても苦しかったです

 

他がダメ、とかそういうんじゃないですよ。

粉だってホームベーカリーだって、どのメーカー品も

それぞれ良いところあり!

使い方、使う方に合わせて

選んでいただきたいです〜。

 

といことで、

どうぞご参考になさってください

教室では、もっともっと粉のこと、お伝えしちゃいます〜。

ただいま9月レッスンご参加者募集中 //

 

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白玉団子で

2020-08-21 08:35:29 | 下村純子の台所日記
ジュニアクラスの下村です。


赤福氷が食べたい。食べたーい。
と、白玉団子、パン用にストックしてあるこしあん
そして、手作り抹茶シロップでなんちゃって赤福氷☆
今年はステイホームの為か、かき氷シロップもなかなか手に入らず、
抹茶シロップを手作りしましたが
お茶の味がちゃんとして美味しい♪

白玉団子が余ってしまったので、残りはあんぱんの中に
↓↓




特別感のあるあんぱんができました!

お野菜さ〜ん。

2020-08-19 07:03:00 | 林真奈美の台所日記

ファーストクラス担当の林 真奈美です。


朝の散歩で頂いた野菜たち🍆
 
さっそく、お昼ご飯で頂きましたウインク
全部煮浸しです(笑)
 
野菜をごま油で蒸し焼きにして、つゆの素に少しカンタン酢を入れた液にどぼんキラキラ
 
これが美味いのょラブ
 
 
メインは、肉味噌そうめんナイフとフォーク

 
これにも、頂きものの紫蘇ウインク

 
 
また肉味噌に合う合うルンルン
 
追い紫蘇して食べましたグッ
 
 
夏だけど食欲はしっかりある、まなぞうでした爆笑

表紙撮影

2020-08-15 22:05:14 | さいとうけいこの台所日記

セカンドクラス担当のさいとうけいこです。
いつもさわわを応援してくださり
ありがとうございます!


この度、地域密着情報誌『ひまわりくらぶ』さんの表紙用撮影のお手伝いをさせていただきました〜


被写体はパンではありませんが...
少しだけお伝えすると『どんぶりもの』です。


『ひまわりくらぶ』さんとは、もう数年のおつきあいで、編集のOさんは、お仕事ぶりがとてもスマートで素敵な女性。
一緒にお仕事できるのはとても嬉しいです!

そしてこの日はまた別のキュートな編集の方と、これまた丁寧なお仕事ぶりが素敵なカメラマンさんと3名がさわわに集結。

楽しい撮影の時間になりました!



『ひまわりくらぶ9月号』は
長久手、日進北部にお住いの方全世帯へ配付されます!
どうぞお楽しみに!

 

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↑さわわの前は今花盛り。
お花エリアは1stステージ担当林がプロデュースしてくれています!