小5の長女が学校からはまぐり体験に行ってきました。
はまぐりをとる授業です。
桑名ならではの校外授業ですよね。
〇〇狩りが大好きな長女は本気出してくるだろうな…と思っていたらこの量！
学校から持ち帰るにも大変な量です。
学年イチだったみたい。
その代償に体操服がドロドロに…
何回洗ったからわかりません。
ちなみに、はまぐりは中央の1個だけ。
あとは沖しじみという、通常のしじみの5倍はあるかと思われる大きなしじみ。
一日半、砂出し作業を。
信じられない砂が出ました。
まずは、シンプルに酒蒸し。
このスープが最高なんですよね。
そして、お味噌汁。
最後はボンゴレ。
長女のおかげで色々と楽しめました。
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