初めての台湾旅行＿グルメ編（台南料理＿「赤崁擔仔麵」（せっかんたんつーめん）

おはようございます。ケーイー・ソリューションズ（株）の岡島芳明でおはようございます。ケーイー・ソリューションズ（株）の岡島芳明です。

今回は、台南観光のランチで立ち寄った「赤崁擔仔麵」（せっかんたんつーめん）で食べた
台南料理です。
お店は、レトロな作りで一昔前の食堂という雰囲気のレストランでした。
インターネットで調べたら、有名な擔仔麵の老舗だそうです。

担仔麺（たんつーめん)をメインにしたコース料理をいただきました。

いただいたのは、台湾蒸しおこわ、担仔麺、ルローハン、焼き魚、デザート塔のコースでした。
私の口にも合い、大変おいしくいただきました。
当日食べた料理の写真を紹介します。


▲台湾蒸しおこわ


▲エビ入り担仔麺


▲エビロール上げｔ台湾ソーセージ


▲スープ、焼き魚、デザート