植物工場について

おはようございます。ケーイー・ソリューションズ（株）の岡島芳明です。

先週の木曜日（３／２２）に、北関東産官学研究会の第2回特別講演会で、
植物工場の講演を聴いてきました。

最近、よく話題に出てきますが本格的に講演を聴いたのは初めてでした。

当日は、群馬県で植物工場を経営している方からの講演がありましたので、
そのポイントについて紹介します。

・植物工場の原則は、地産地消。
・直販が基本（流通業者を中抜き）・・・6次産業化を目指す
・植物工場を事業としてとらえること
・発芽率が種により異なるので、種屋さんと直接組まず、自分で種を選定すること。

●野菜工場の将来性と課題
・将来性は、大いにある。
・植物工場は、全国に推定３００社以上ある。
・単体での黒字企業は、無い。
・新規事業としては、期待されている。
・クリーンルームは必要なし。売価が安いため償却できない。
・国の補助金はあてにしないこと。
・福島原発事故により、過度に注目される。

●植物工場は「技術の問題」から「経営の問題」になってきている。

3月26日(月)のつぶやき

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