ラムネときなこのキャッツな日常

オッドアイ姉妹のゆるゆるお散歩ライフをお届けします( ΦωΦ )コスプレも得意なおしゃれキャット姉妹です。

紫陽花なないろ / 七宝漬け&マグロの大葉味噌漬け丼

2023-05-28 06:00:00 | 日記

季節は移り変わり……すっかり紫陽花のシーズンに


本日はせせらぎ公園まで、紫陽花見に来た姉妹
❁⃘*.゚


せせらぎのアメンボちゃんや、ザリガニさんが気になりながらも…

色んな色の、色んな形の紫陽花を楽しみます
(˶ᐢωᐢ˶)♪


雨粒ポロンポロンが良く似合う紫陽花だけど、本日は腫れててちょっと暑いくらい
(^_^;)

街中の紫陽花たちはちょっと元気なくショボンとしてる花もありましたが……川沿いの子たちは水資源に困らないからか?なんとか元気で咲いててくれてました


星型した品種のものは、本当に輝くお星様みたいね✩.*˚✩.*˚




毎年楽しみにしている濃いスカイブルーの紫陽花は、今年は花の数が少ない💦


紫陽花たちも体力勝負!前の年との兼ね合いがあるんでしょうね~(^_^;)

今年少ないから来年は期待できるのかな?
σ(´-ε-`)ウーン…


青系でも、少し紫がかかったり、白っぽくなるなど色も様々



紫陽花は7色に変わる、七変化と言いますが、まさに!な艶やか変化です
(*´艸`)フフフッ♡







紫陽花なないろ❁⃘*.゚

いゃ、もっとかな???





✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼




マグロの大葉味噌漬けと七宝漬けで丼を


マグロの大葉味噌は大葉の爽やかさとまったりな胡麻味噌がご飯によく合います

大葉味噌レシピ

大葉(シソ)20枚
ごま油    大さじ1
すり胡麻  大さじ1
味噌       大さじ2
みりん    大さじ2
砂糖       大さじ2
料理酒    大さじ1

細かくした大葉をしんなりなるまで炒め、調味料をいれてとろみを確認しながら水分を飛ばし、まとまったら出来上がりです
(すり胡麻は出来上がってから混ぜました)



海鮮の七宝漬けは市販品のお取り寄せです


めかぶがベースになっているので、ねばトロですがマグロと共にご飯に混ぜ混ぜグチャぽんで頂きます
(๑^ڡ^๑)


七宝……と名がついてるので、めかぶを中心に色んな魚介類が入ってました♡

折角なので色んな角度から……(笑)

つぶ貝や数の子、蟹の身や雲丹なんかもちょこんと入ってて満足な内容


今回は乗せませんでしたが、納豆やオクラなんかを合わせても美味しいかも
(*´ч`*)











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コメント (14)
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