あ、新しい食べ方発見！

こんにちわ〜

日に日に太陽の光が、あたたかく

強くなってきたように感じます

ただいまお昼ご飯を作って

食べるところ、、、

いつもは、甘酢につける

赤かぶ

今日は、新しいことに

挑戦したい気持ち

フライパンで

じっくりと

ローストして

タイのスイートチリソースで

食べてみました

苦味が、少し残って

えもいわれぬ

蕪の味

甘いチリソースと

相性抜群！

普通の蕪や、大根でも

美味しいかもしれないですね。

朝は、ゴマ塩を作り

玄米おにぎりで

昨日焼いたケーキは、ラッピング

食べ過ぎ防止に

一役かいます〜

2023/02/17

先日作ったアーモンド粉があまっていたので、ココアを入れパウンドケーキを夜に、焼いてみました

材料は、菜種油にハチミツ、黒川卵、粉、ラム酒、オートミール、カランツ、チョコ、オレンジピール

しっとりに仕上がり、

明日の試食が

楽しみ〜

レシピは、バターにグラニュー糖、、、。

私は、菜種油とハチミツにて代用してみました！

初物！のらぼう菜〜

川崎の春の訪れを感じるお野菜

苦味がなくって

ほんのりの甘味

どんな料理にもあいますね

今日は、

祝蕾シュクライとシラスを

オリーブ油とニンニクで炒め

のらぼう菜も一緒に！