風の道 書房

日常の流れの中で気づいた事を書いていこうと思います。

2023/01/09

2023-01-09 21:02:08 | 日記
車から、見える実家の方の風景は、
雄大で心がはればれとしてくる

川と海と山

自然が近い

偶然友人も実家に帰省するとのこと、偶然がかさなりやりとりをし、
夕飯をご馳走になる

かれこれ二十年近く作っている
牡蠣チリ

10年以上ぶりに食べたら、完成された味に感じ、、聞いてみると
手作りの豆板醤をいれてるんだと。

そら豆を沢山もらい、作ってみたら
美味しく出来たんだそう。。



つまみは、彼女の母様が毎年作ってる
干し柿で、デザートを


クリームチーズに、地物はちみつをかけてくれ、、
いくらでも食べられました

1600個も干し柿が出来るなんて。。

超贅沢〜

干し柿は、苦手でしたが
自然の甘味が
美味しいな、と
思えるようになりました!