米粉シフォン

最近おやつを買っていないなーと思い

甘いものを作ってみました。

が、しかしメレンゲに砂糖をいれるのを

忘れ、このケーキには⑳㌘のてんさい糖のみ。

お茶の苦味がきいた渋いスイーツとなりました。

食べ過ぎなくて、いい感じ！

ゆであずき等のお豆を入れても相性よさそうな雰囲気の仕上がりでした。

空が澄んでいます～

地元の鰹たたき、、途中から味変でニンニクバターでも。

塩麹グリルチキンとネギの卵焼き海苔弁

三浦大根の煮ストック

(お味噌汁やふろふき大根、お雑煮等に便利！)

今日は生鮮品の買い出しに行ったら、

異常に安いばちマグロの切れ端が盛りだくさんに。

あ！恵方巻のはしっこのようでした～。

ラッキー

夕飯にめかぶと長芋で、ぶつマグロと丼ものにしようと思います。

寒いので、茹でこんにゃく南蛮味噌もつけませう