風の道 書房

日常の流れの中で気づいた事を書いていこうと思います。

チャプチェ弁当

2022-01-26 23:39:47 | 日記
緑豆春雨で、作ってみた
チャプチェ美味しく作れました

材料はあるもので、
牛肉は、豚ひき肉に
ほうれん草は、にらへ
等アレンジしてたっぷりと作りおき




一つ一つ下処理して
合わせるというのがポイントだと
いうことです



夕飯
クレソンやベーコンオムレツ

オムレツ作るときは、一度炒めた具材を
卵液に戻すとうまくいきますね
半熟とろうまになりました